Breaking News

Home खाना खजाना मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि

मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि

Oct 01, 2018Comments Off on मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि

यह फ्राइड राइस मशरूम के साथ बने हैं, इसलिए इसे मशरूम फ्राइड राइस भी कहते हैं। ये चायनीज रेसिपी है, जो झटपट बन जाती है। मशरूम फ्राइड राइस खाने में बेहद टेस्‍टी होते हैं और सभी को पसंद आते हैं।

आवश्यक सामग्री :-
मशरूम – 1/2 कप ( उबले और स्‍लाइस में कटे हुए ),
शिमला मिर्च – 1/2 ( कटी हुई ),
चावल – 150 ग्राम,
बेबीकॉर्न – 1/2 कप ( कटा हुआ ),
अजीनोमोटो – 01 चुटकी,
तेल – 01 बड़ा कप,
सोया सॉस – 01 बड़ा चम्‍मच,
नमक – स्‍वादानुसार।

फ्राइड राइस बनाने की विधि :-
फ्राइड राइस रेसिपी के लिये सबसे पहले चावल में थोड़ा सा नमक डालें और उसे थोड़ा कच्चा पका लें। ध्‍यान रहे चावल ज्‍यादा गलना नहीं चाहिए। पकने के बाद चावल को उतार कर ठंडा कर लें। अब एक पैन में तेल गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें शिमला मिर्च, बेबीकॉर्न, उबले हुए मशरूम डालें और तेज आंच में 3 मिनट तक फ्राई करें। सारी चीजें फ्राई होने के बाद बची हुई सारी सामग्री पैन में मिला दें और चलाते हुए पकायें। जब सारी चीजें अच्छी तरह से फ्राई हो जायें, गैस बंद कर दें और पैन को उतार लें।अब आपके स्‍वादिष्‍ट मशरूम फ्राइड राइस तैयार है। इसे गर्मा-गरम प्‍लेट में निकालें और टेस्‍ट करें।

Previous Postपनीर, बीन स्प्राउट्स एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप Next Postअमेरिका के जेम्स पी. एलीसन और जापान के त्सुकु होन्जो को, नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया