रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
कितने लोगों के लिए : 2 – ४
समय : 15 से 30
मिनटमील टाइप : नॉन-वेज
आवश्यक सामग्री:
बोनलेस चिकन (उबला हुआ): एक कप
अंडा (उबला हुआ: एक
प्याज (बारीक कटी हुई): एक
टमाटर(बारीक कटा हुआ): एक
हरी मिर्च (बारीक कटी हुई): दो
धनियापत्ती (बारीक कटी हुई): एक कटोरी
काली मिर्च पाउडर: एक छोटा चम्मच
मक्खन: दो बड़े चम्मच
ब्राउन ब्रेड 8 लाइस
नमक स्वादानुसार
विधि:
– सबसे पहले चिकन और अंडे को बारीक काटकर एक बड़े बर्तन में रख लें.
– उसी बर्तन में कटी हुई सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं.
– अब इसमें नमक,बटर और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
– मीडियम आंच पर एक तवे पर थोड़ा सा मक्खन लगाकर गरम करें.
– एक प्लेट में ब्रेड स्लाइस रखें, उसके ऊपर बना हुआ चिकन का मसाला डालकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस को रखें.
– मक्खन के गरम होते ही तवे पर सैंडविच रखकर दोनों तरफ से सेंक लें.
– तैयार है चिकन एग सैंडविच. टोमैटो सॉस के साथ मजे से खाइए और खिलाइए.