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सर्द मौसम में ले गर्मागर्म “स्ट्रीट स्टाइल मंचूरियन” का स्वाद

Jan 10, 2022Comments Off on सर्द मौसम में ले गर्मागर्म “स्ट्रीट स्टाइल मंचूरियन” का स्वाद

डेस्क रीडर टाइम्स न्यूज़
बढ़ती ठंड में गर्मागर्म खाने का स्वाद कुछ अलग ही मजा हैं। इंडियन खाने कि काफी रेसिपीज होती हैं और जिनमे अधिक सामग्री व समय भी लगता हैं। लेकिन आज हम आपको बताएगे “स्ट्रीट स्टाइल मंचूरियन” जिसका स्वाद होगा कुछ हट के आइये जानते हैं रेसिपी …

सामग्री :
तेल , प्याज , शिमला मिर्च , गाजर ,पत्ता गोभी , टमाटर , काली मिर्च पाउडर , सोया सॉस ,लहसुन , अदरक , स्वादनुसार नमक ,

बनाने कि विधि :
इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आधी सब्जियों को अच्छे से कद्दूकस करे। और आधी सब्जियों को बारीक़ काट ले। और अब इसमें हल्का नमक मिलाये। और सभी सब्जियों व नमक को सही से मिला ले व तेल में हलकी आंच में ब्राउन होने तक भून ले, इसके बाद एक पैन में तेल डालकर उसमें अदरक , लहसुन डाले और बारीक़ कटा हुआ प्याज , शिमला मिर्च , बिन्स , पत्ता गोभी ,अच्छे से मिक्स कर ले , अब सभी सॉस मिलाये और थोड़ा सा पानी डालकर बॉईल कर ले। फिर एक कटोरी में थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर ले , और इसमें थोड़ा सा पानी मिलाये अब इस ग्रेवी में मिलाये ,अब इसमें काली मिर्च पाउडर और थोड़ा सा नमक मिलाये और मंचूरियन बॉल्स डाले हरी प्याज से गार्निश करे और सर्व करे।

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