विश्व पोषण दिवस : सही खाएं , स्वस्थ रहें

डाइटिशियन डॉ आयशा खातून ( लखनऊ )
रीडर टाइम्स न्यूज़
* विश्व पोषण दिवस 28 मई 2022  को मनाया जाता है।
* यह दिन पोषण के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिये मनाया जाता है।
महामारी के दिनो में हम में से अधिकांश लोगो ने पोषण के महत्व को भली भांति समझा और अपने दैनिक जीवन में अपनाया। स्वास्थ्य और पोषण एक प्रमुख फोकस क्षेत्र बन गया है। हम क्या खाते है एवं और हम जो आहार का पालन करते हैं वह अब हमारे दैनिक जीवन का उपेक्षित हिस्सा नहीं है, बल्कि प्राथमिक चिंता है। हमने सीखा है कि हम जो भोजन करते हैं वह हमारे दैनिक जीवन और बीमारियों और समग्र स्वास्थ्य के प्रति हमारी सहनशीलता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है। सही प्रकार के पोषण का अर्थ है सभी पांच आवश्यक पोषक तत्व – कार्बोहाइड्रेट , प्रोटीन , विटामिन , खनिज और वसा संतुलित अनुपात में होना चाहिए । विश्व पोषण दिवस 2022 जागरूकता फैलाने और इसी पहलू को सामने लाने के लिए मनाया जाता है।

इस विश्व पोषण दिवस पर , अपने आप पर ध्यान दें और देखें कि स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए आप क्या कर सकते हैं।नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ एक संतुलित आहार अच्छे स्वास्थ्य का नुस्खा है। खराब पोषण से कम प्रतिरक्षा , बिगड़ा हुआ शारीरिक और मानसिक विकास और कम उत्पादकता हो सकती है। जितना हो सके उतने अलग-अलग पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करें। अपने आहार में उपज , साबुत अनाज , मछली और नट्स शामिल करें। सोडियम का स्तर नीचे रखें और पोटेशियम का स्तर ऊपर रखें। सुनिश्चित करें कि आपको अच्छी मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी मिल रहा है।

टिप्स –
दिन में लगभग आठ गिलास पानी पिएं।
लगभग छह या सात घंटे की नींद के पूरी करें।