रीडर टाइम्स न्यूज़ डेस्क
अगर आप भी क्रिसमस को स्पेशल बनाने के लिए घर पर ही कोई टेस्टी केक बनाना चाहती है तो ट्राई करेंगे झटपट बनने वाला क्रिसमस केक रेसिपी …
क्या आपने अभी से क्रिसमस की तैयारी शुरू कर दिया नया साल आने से पहले ही लोग उसे और खास बनाने के लिए अलग-अलग तरह से कई तैयारी करते हैं खासकर नए साल और क्रिसमस का केक तो तैयारी की लिस्ट में सबसे पहले होता हैं। क्रिसमस का केक ऐसा वैसा केक नहीं होता बल्कि से खास तरीके से बनाया जाता है। इसे अपने घर पर भी बना सकती हैं। क्रिसमस केक बनाने के लिए आपको कौन-कौन से इंग्रेडिएंट्स चाहिए और आप इसे कैसे बना सकती हैं।
क्रिसमस केक बनाने की सामग्री –
250 ग्राम मक्खन
320 ग्राम आटा
150 ग्राम सूजी
400 ग्राम चीनी
250 ग्राम मक्खन
12 अंण्डे की जर्दी
दो टेबल स्पून बेकिंग पाउडर
3 टी स्पून मिक्स मसाले
200 ग्राम बादाम पाउडर
दो टेबल स्पून ब्लैक जैक
दो अंडे का सफेद भाग
क्रिसमस केक बनाने की विधि –
क्रिसमस केक बनाने के लिए सबसे पहले सूजी और मक्खन को एक साथ मिलाकर 3 घंटे के लिए रख दे इसके बाद क्रीम बटर और चीनी लेकर उन्हें सूजी के मिश्रण में डालें इसके बाद पिघला हुआ ब्लैक जैक , अंडे की जर्दी और सभी सुखी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण में मिला ले। अंडे की सफेदी को नरम होने तक फेटे और इस बेटर में फल डालें और लास्ट में , व्हिप्ड अंडे का सफेद भाग डालकर बटर को सांचे में डालकर 155 सेल्सियस पर 40 मिनट के लिए बेक करें। आप टेस्टी क्रिसमस केक बनाकर तैयार है।
