रीडर टाइम्स न्यूज़ डेस्क
खाने की चीजों को स्टोर करने और लंबे समय तक फ्रेश बनाए रखने में फ्रिज काफी मददगार साबित होता है …
मौसम सर्दियों का हो या गर्मियों का घर में फ्रिज का इस्तेमाल तो बराबर होता है कई बार घर में खाना ज्यादा बन जाए या किसी वजह से बच जाए तो उसे फ्रिज में स्टोर करके दोबारा इस्तेमाल में लाया जाता है अब फ्रिज में रखा खाना तो जल्दी सस्ता नहीं हो क्या करे इसे लंबे समय तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है जवाब है या नहीं दरअसल एक्सपर्ट की माने तो फ्रीज में ज्यादा देर के लिए खाना स्टोर करना सेहत के लिए हाथ से काफी नुकसानदायक हो सकता है इसी सिलसिले में हम आपको कुछ बड़ा फ्रूट्स और उन्हें स्टोर करने के लिए सही तरीके के बारे में बताने जा रहे हैं।
इतने समय तक रखें गुँथा हुआ आटा –
कुछ लोगों की आदत होती है कि वह एक साथ ढेर सारा आटा गूथ कर रख लेते हैं और सुबह-शाम इस आटे की रोटियां बना कर खाते हैं। जबकि यह आदत बिल्कुल ठीक नहीं दरअसल लंबे समय तक फ्रिज में रखा हुआ आटा हेल्थ के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है। आमतौर पर आप सुबह गूथ कर फ्रिज में रखे हुए आटे को शाम तक इस्तेमाल कर सकते हैं।
पके चावल को फ्रिज में इतनी देर रखें करें स्टोर –
पके हुए चावल भी फ्रिज में बहुत ज्यादा समय के लिए स्टोर करके नहीं रखना चाहिए ज्यादा समय तक फ्रिज में स्टोर चावलों में बैक्टीरिया पनपने लगता है जो पेट के लिए नुकसानदायक होता है पके हुए चावल को ज्यादा से ज्यादा एक दिन के लिए फ्रिज में स्टोर करना सेफ माना जाता है।
पकी हुई दाल इतने समय के लिए करें स्टोर –
पक्की हुई दाल को भी फ्रिज में दो – दिन से ज्यादा स्टोर करके नहीं रखना चाहिए वरना यह फायदे की जगह हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकती है। पक्की हुई दाल को फ्रिज में ज्यादा दिनों तक स्टोर करने पर इसके सारे पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं साथ ही यह दाल खाने से पेट में कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्या भी हो सकती है।
